让小酌更愉悦,让欢聚更轻松
贵州颐酒以“颐”为品牌,主旨表达酒为粮谷生养之精华,为颐养派而生,始终关注当代人从社交到精神层面的白酒需求。
颐酒源自赤水河畔茅台镇核心产区,坚持好酱香“要酿更要养”的原则,恪守正宗大曲酱香型白酒“产地正宗、原料正宗、工艺正宗、年份正宗”的四大标准。在颐酒人匠心的酝酿窖藏下留香添醇。
贵州颐酒的生产企业为贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂,国宝酒业始创于19世纪初是中国酒都老牌知名酿酒企业,2016年与劲牌公司进行整合发展成立劲牌茅台镇酒业有限公司。
我们致力于缔造颐派酱酒标杆,成就颐酒百年品牌。这一种力量的崛起,源干背后“正本心,守方圆,勇担当,共成长”坚实的品牌价值观。
贵州颐酒将会继续以“让小酌更愉悦,让欢聚更轻松”为使命,为酱香型白酒注入新的时代内容!
36+
酿酒经验丰富
20000+
双产区年产基酒
3000+
全国品牌门店
12
国际大奖
传承古法工艺,融合现代科技,铸就高品质酱香白酒
了解酱酒文化、酿造工艺及品鉴技巧
酱香型白酒的酿造工艺是中国白酒中最为复杂的,被誉为"活的传统文化"。贵州颐酒坚守传统"12987"酿造工艺,即:
酱酒酿造需历经春夏秋冬一年时间,顺应季节变化,保证酒体品质。
分别在重阳节和当年的12月各投料一次,选用当地优质红缨子高粱。
经过九次高温蒸煮,充分激发原料香味物质,为酱酒风味奠定基础。
八次入窖发酵,每次发酵周期为一个月,促使微生物充分作用。
从第三次蒸煮后开始取酒,共取七次,每次取酒风味各异,之后进行勾调。
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